اليوم حسب ما سمعت هو يوم القهوة العالمي ,, نضال حمد

اليوم حسب ما سمعت هو يوم القهوة العالمي ,,

شخصيا هجرت القهوة منذ سنوات ولا اقربها الا نادرا …

احب رائحتها ومشاهدة الآخرين وهم يرتشفونها ويتلذذون بطعمها.

واعشق ايضا قهوة أمي العربية ورائحة البن المنبعثة مع رائحة الهال.

وبسبب القهوة احببت المقاهي وكنت ولازلت من عشاقها وروادها، ففي المقاهي كتبت حتى شبعت مما تيسر من الخواطر والقصص والتسجيلات والاستحضارات والنثريات ..

تعرفت من خلال القهوة على مقاهي ايطاليا وبولندا و المانيا التي كانت بلدين شرقي وغربي، وعلى مقاهي بلدان اوروبية كثيرة وعديدة .. منها مقاهي فينا وباريس وروما واثينا ومدريد وبرشلونة وبودابست وبوخارست و براغ وصوفيا ولندن و لشبونة وكوبنهاغن وبرلين ودرزدن ولايبزيغ ودورتموند ودوسيلدورف وكولن وفوبرتال وكيل و روستوك وغارليتز …

للقهوة في مقاهي اوروبا طعما آخر غيره في مقاهي الشرق العربي بمشرقه وبمغربه. اذ تختلف القهوة بين بيروت والقدس والشام وابو ظبي ودبي وطرابلس الغرب وبنغازي وتونس وقفصة وتوزر وسوسه. فلكل مدينة وعاصمة قهوتها ومقاهيها ..

على أرصفة المقاهي قضيت بعض العمر أشاهد فيلم الحياة وعلى أرصفة المقاهي كتبت لأجل الحياة. وفي يوم القهوة العالمي وداعا للقهوة و لا وداع للمقاهي.

* الصورة في أكبر مطاعم ومقاهي مخيم اليرموك قرب دمشق سنة 2010 .

نضال حمد

اترك تعليقاً